{"id":7281,"date":"2026-04-29T11:28:27","date_gmt":"2026-04-29T09:28:27","guid":{"rendered":"https:\/\/trabada.gal\/?p=7281"},"modified":"2026-04-30T11:29:57","modified_gmt":"2026-04-30T09:29:57","slug":"trabada-ultima-os-preparativos-da-vii-festa-da-enfarinada-e-anima-a-participar-nesta-cita-gastronomica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trabada.gal\/gl\/2026\/04\/29\/trabada-ultima-os-preparativos-da-vii-festa-da-enfarinada-e-anima-a-participar-nesta-cita-gastronomica\/","title":{"rendered":"Trabada ultima os preparativos da VII Festa da Enfari\u00f1ada e anima a participar nesta cita gastron\u00f3mica"},"content":{"rendered":"

O Concello de Trabada ultima os detalles para a celebraci\u00f3n da VII Festa Gastron\u00f3mica da Enfari\u00f1ada, que ter\u00e1 lugar este domingo 3 de maio a partir das 12:00 horas na explanada situada fronte ao parque da r\u00faa San Roque.<\/span><\/p>\n

A poucos d\u00edas da celebraci\u00f3n, desde o Concello fan un chamamento \u00e1 veci\u00f1anza e visitantes para que se acheguen a gozar dunha das citas m\u00e1is destacadas do calendario local, que cada ano re\u00fane a centos de persoas arredor da gastronom\u00eda e a tradici\u00f3n.<\/span><\/p>\n

A festa contar\u00e1, como \u00e9 habitual, coa elaboraci\u00f3n en directo da enfari\u00f1ada por parte de m\u00e1is de 40 veci\u00f1os e veci\u00f1as voluntarios, mantendo viva esta receita tradicional que se converteu nun s\u00edmbolo do municipio.<\/span><\/p>\n

Un ano m\u00e1is, a Asociaci\u00f3n Sa\u00fade Mental A Mari\u00f1a encargarase da elaboraci\u00f3n das cuncas da festa, dentro da colaboraci\u00f3n que mant\u00e9n co Concello de Trabada, reforzando as\u00ed o compromiso social deste evento.<\/span><\/p>\n

Entre as propostas gastron\u00f3micas, repetir\u00e1n as opci\u00f3ns sen gluten e as filloas elaboradas polas fiolleiras de Muimenta. Como novidade nesta edici\u00f3n, os asistentes poder\u00e1n degustar tam\u00e9n enfari\u00f1ada con bonito de Burela, da man da Sociedade Cultural Ledicia.<\/span><\/p>\n

Ademais, a xornada completarase cun mercado de produtos artesanais e de proximidade e cun programa musical que incl\u00fae as actuaci\u00f3ns de Mestura de Nete, Grupo Lume e a Orquestra Marbella.<\/span><\/p>\n

O alcalde de Trabada, Rub\u00e9n Garc\u00eda, destacou que \u201cestamos a piques de vivir un dos d\u00edas m\u00e1is especiais do ano en Trabada, unha festa que representa o esforzo colectivo da nosa veci\u00f1anza e o orgullo polas nosas tradici\u00f3ns\u201d. As\u00ed mesmo, animou a participar \u201ctanto \u00e1 xente de Trabada como a todas as persoas que queiran achegarse a descubrir unha festa \u00fanica, feita con agarimo e coa implicaci\u00f3n de todo un pobo\u201d.<\/span><\/p>\n

Desde o Concello subli\u00f1an que este tipo de iniciativas contrib\u00faen a dinamizar a vida social e econ\u00f3mica do municipio, ao tempo que po\u00f1en en valor a identidade e a cultura local.<\/p>\n

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